おはよう御座います。週の真ん中それにしても暑い。蝉も鳴いているが彼らも暑い生活を強いられているのか地面が固められたのかなんなのかだが、いつもの夏よりは出現が少なく感じてしまうのです。今働いている堺...

おはよう御座います。今日はガンバレの日、マッシュルームの日です。マッシュルーム皆さん好きですか？スライスして生をサラダにして赤ピーマンとレタスとバルサミコ酢とEVオイルと軽く塩、胡椒で食べるのが若い...

おはよう御座います。疲れがなかなか取れないアラフィフの俺。先日娘二人から何してるん？とラインが19時半に来て今からどっか行こうの誘いに明日の仕事の事を考えたらと断ったのですがやはり安全担保と若さにつ...

またおはよう御座います週の始まりのが月曜日です。土日開けての新現場初の月曜、平日どれくらい落ち込むのかが読めないのですがきたお客様にしっかりいいものを提供しようと思います。やるかはことは一緒なので...

おはよう御座います。新店舗オープンしたの初の日曜日。蓋を開けてみないとわからないが忙しいだろうと予想。やはり人流と新し物好きの関西人、日本人の欲求は止まらないかな。コロナであろうと欲求のまま。今日...

おはよう御座います。週末スタート。大阪はまたもや緊急事態宣言でしかもマンボウの神戸、西宮、尼崎もアルコール提供禁止でまたまた我ら飲酒店厳しい営業に突入してしまいました。今の流れを止めながら経済を回...

おはよう御座います。疲れての出勤のオイラ。慣れるまでは仕方ないが電車で寝落ちがとても怖い。後は仕事終わりで飲食店が閉まっているのも痛い。帰宅して今は作りたくないのです。納豆のタレを混ぜることもやり...

おはよう御座います。5日今日が堺のお店のオープンの日です。やはり昔の様に緊張はしますが気づいたら当日普通に迎えるというのが年齢から来るものなのか昔ほどビビらない焦らない様になりました。随分と心もズ太...

おはよう御座います。8月3日はいろんな記念日が設定されています。ハサミの日やはちみつの日、ハモの日などなど。今年も弊社は鱧すき鍋を販売していて好評いただいております。毎年恒例の800gサイズの鱧を徳島産...

おはよう御座います。火曜の朝ですみなさんいかがお過ごしですか？昨日は安定のジャンプ発売で月曜にいつも通り買いましたが先週連休明けはやられました。合併号とはわからずコンビニで購入してからおやおや？と...

おはよう御座います。8月初めの月曜日本日は朝は部門長会議に出席してからいろいろやろうと考えております。それにしてもオリンピックの日本の活躍、金メダルなかなかすごいです。それとは逆に1発、一回の勝負の...

おはよう御座います。日曜日です暑い日が続いてます。マメな水分補給しないと汗で1.8Ｌほど消費してしまいそう。俺の子供の頃は真夏日で32℃まででしたが今は37℃下手すりゃ40℃なんてことも。ゲリラ雷雨もあったり...

おはよう御座います。オリンピック盛り上がったますねやはりメダルが取れたら嬉しい。テレビ観戦で思うのは決勝まで行けば勿論メダルは確定されるわけだが金と銀との差は大きいんだろうとつくづく思う後悔しかな...

おはよう御座います週末金曜日。この前なんとなく入ったあやしい中華屋？のホルモン麻婆がまあまあよかった。小腸が和牛のはずで脂に臭みがなく甘いから旨いのである。ソース自体は普通だったけどね、大阪福島に...

おはよう御座います。楽しいことがあれば良いなと出勤。楽しいこととは？と聞かれると困るが美味しい賄い？電車で座れた？お気に入りの服を褒められた？仕事がスムーズに行えた？可愛い人と話せた？などなのか？...