2022/02/18 09:08
おはよう御座います。蔓延防止延長での戦術通りなかなかお客様の入りが噛み合わない理論上はこの人件費なので対応する現場の人数はそれなのですが場合によっては一点集中で来店されますのでそこはとても難しいのです。一人でさばく数には限界があるのでですが人を増やすと結局ダブつく時間の方が増えてしまうのです。皆キャストさんも生活かかってますのでね。来たけど暇やから帰ってはなかなか言いづらいのも事実なのです。

生のホッケが青森から入荷250gサイズ。900円/kg物流網の進化で全国に鮮魚としても出回ることに。但しアニサキス問題もあるのでそこはコックさん意識してね