おはよう御座います。今日は12日レトルトカレーの日なのですが弊社も3種類業者委託して作成して給食現場中心に2キロ タイプを作成。以前俺が作っていた辛いビーフ、バターチキン、チキンとナスのグリーンの3種。それに追加で野菜の優しい旨味ポークキーマ試食も終わってますが現状の3種類の出数も当初より少ないので製造にGOサインが出にくいのです。第4のカレーなかなか美味いのだけどもね

市場で買付だ愛媛の鯛カマを市場内管理棟厚生食堂で販売してくれてました。ススメた商品を外食も給食現場も使ってくれているのはバイヤー冥利につきるよね