おはよう御座います。連休前の木曜日市場に買い付けに正直この3連休の売り上げは期待できないと思ってます。客数が望めないと。コロナ、オミクロンの影響が連休で跳ねる傾向にあるので以外と自粛するのではと思ってます。オリンピックのあれは無さそうだかだもね　

千葉銚子の会社が加工している金目鯛の干物。原料はニュージーランドだがなかなかしっかりしているので販売してみた。なかなか買わないなぁ