難問 | 【ヒデキッチン】パスタの達人シェフが朝市de見つけて情報発信！買い付け市場！

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難問

2021/10/28 03:26

おはよう御座います。今日も朝は市場に買い付けに行くのだが27時の街はかなり暗い秋よ一気に深まり冬の訪れを割と感じているオイラ。少し寒いと思いウルトラコンパクトダウンベストを着たら出だしは良いがやはり暑すぎて調節がなかなかむずい季節ではあるなぁ、

1キロサイズの兵庫のスズキ。釣りもので綺麗な魚体。焼いてイタリアンでは使うがお造りではあまりお客様受けはよく感じないのは俺だけなんかな？