おはようございます。残暑が日中だけになってきました。朝はまあまあ過ごしやすくちょっぴり肌寒くも感じます。そろそろ衣替えもしないとあかんのかもやし扇風機も片付ける日が近いのかも現状使用の扇風機の脂汚れがひどいのでしまうとなると一度分解してが今回のミッションなのでそこは手間ですがやろうという心づもりなのです。靴下もくるぶしまでのタイプもお役御免かな？

最近ハマっているのがネオなべしぎ。

言わば味噌炒め、基本は茄子とピーマンや獅子唐辛子のレシピが多いのだが、それを具沢山にラタトゥイユを作るように茄子、玉葱、パプリカなどを加えてオリーブオイルで炒めて味噌と砂糖、濃口、麺つゆと味付けはほぼ一緒ですがそこに俺はピーナッツバターとスリゴマを加えたもの。とにかくコクがあり旨し！ヒラ天と竹輪も入れてカルシウムも動物性もプラスに。

さすが俺。