2021/05/13 01:45
おはようございます。今週は眠い日が続く。夜中に目が明きウロウロしてしまう自分がいてそれが原因ではあるのだが。また夜中も厚くて目が覚めるわけです。これからの季節窓を開けて寝るのはまだ早いのか？風をひく？コロナはどうなの？と変に考えてしまう。夜中にソファーに座って携帯を見ていてしばらくしたら寝落ちする変なサイクルにはまってしまう俺であった。首が痛くて結局は起るのだが・・・
大きな鍋がずらり最近の週末のカレー3種類製造の絵がこちら。手前はグリーンカレーかな？
一つの鍋に100人前以上仕込むわけだが底が当たらないように仕込むのが必須なのである程度は目が離せないし、吹きこぼれしやすいココナッツミルクや生クリーム入りなのでそこも大事なポイント。丁寧に仕込みましょう
