読み物

2021/03/24 05:50

おはよう御座います。暖かさが本格化しそうで一気に桜の開花満開が近いのではないでしょうか。咲いたらたしかに綺麗ですが花びらが散りすぎると夜車運転しているとその花びらの塊が動物に見えて、猫が飛び出てきたかとハラハラすることが車通勤の昔よく思ってブレーキ踏んでたこと思い出す。年取ってくると花の美しさに癒される?のんびりした気分になるものだなと最近おもうのです。


華やかなお魚はミノカサゴ。ヒレに毒がある魚で泳いでいる時はヒレが広がりなんとも優雅な魚だと子供の頃学習図鑑で見ていた頃がなつかしい。500gくらいの魚体で800円で取引。身が柔らかいので煮付けがオススメ。もちろん造り対応も可能だがクセがないので焼き霜にする方が良いと思う。