おはよう御座います。天気が回復した水曜日今日は会議が多い日なのですが年度終わりの為なにかとやることが他にもたくさんあって困る日です。包丁や鍋を持つことよりパソコンのキーボードとマウスを握りしめてることが圧倒的に多い私ですか料理原価やレシピ作成ももっぱら社内で提案することも多いのです。市場で買い付けて現場に入り捌いたりもバイヤーの仕事ですが、商品提案もしっかり依頼のある現場に届けるのも私らしい今の仕事の形、俺しかできない料理より皆でできて尚且つ簡単で美味しいが今は重宝されますのでそこを前提に上手な足し算をして今日も新たな料理生みだそうっとパソコンに向かいます。

この赤い魚徳島からのものですがオジサンかと思いきや似ているが実はウシヒゴイというお魚のようです。色がオジサンよりオレンジ色が強い知っていたら学者級星5ランクのお魚、お造りがおすすめ！