おはよう御座います。祭日明けの金曜日なかなか不思議な仕事始まり。今日はやること満載で会議が遅くから2本16時からと17時から。1時間の会議時間はいただいているが時間内に終わらないのが弊社の当たり前のスタンス！いったい何時に終わるのでしょう。その他にも新たなスケジュールの管理など作る資料があるので脳みそフル回転な一日に。また出来たら試したいレシピがあるので材料さえ揃えば作りたいと思っています。このご時世会社に利になる働き方しないとお金貰えないからね。

これは大きなキアラ！長崎から仕入れた2.2キロアップ！以前のように夜の集客が望めるなら売れたであろう高級魚の一つ。生でも煮ても焼いても美味しい白身です。個人的には煮付けで食べたい。蒸し物でもいけるので春野菜や若芽など旬のものとのコラボがおすすめ！買い付けお金に替えてくれよーっ。