おはよう御座います。本年も残すところあと2日の12月30日。物流の関係でヒデキッチン全ての商品一旦売り切れ扱いとさせていただきます

仕入先、物流基地である弊社もおやすみに入りましたので注文いただいても用意ができずお客様にご迷惑が掛かるためでございます。

市場も閉まってしまうので直買いもできないので個人ではどうしようもないのです。

個人と言えば私事ではありますがコロナ渦で増えたものがマスク。色々買いました。いただきました。アベノマスクはまだ袋に入っていますが形、素材、色、メーカー物など気づくと自宅のフックに満タン4箇所に白、ピンク、ライトブルー、ライトグレー、カーキ、グリーン系、アイボリー、ブルー、パープル、ブラック、ブラウン、グレーなどなど。その話を同僚としていたら彼からまさかの発言かの有名なメキシコのレスラー、マスクマンの名前が！「ドスカラスみたいやね。」と笑。普通は表題のお兄さんが有名で彼の入場テーマスカイハイが日本でもとても有名な社会現象まで起こしたレジェンドなのですがその弟の名前ドスカラスが出てウケたのが先日のお話

うーむ平和だ。

この派手な魚は徳島より高級魚“ハマダイ”2kgほどのサイズを先日最後の買い付けで発見したもの。知っていたら達人レベル４、食べ方の重要性5！レベル３、味の評価は達人クラスのレベル５！その色を生かしたお造りに最も適しているお魚。美しい！！この色のマスクは持ってないな